Lòng đỏ trứng gà với mật ong là một bữa ăn sáng hoàn hảo cho các chị em phụ nữ. Bởi vì nó không chỉ mang hương vị hấp dẫn mà còn rất giàu năng lượng và dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và tốt cho làn da.
Mục Lục Bài Viết
Ăn lòng đỏ trứng gà với mật ong có tác dụng gì?
Trứng gà ngâm mật ong là một món ăn khá lạ đối với nhiều người dân Việt Nam, tuy nhiên nó lại phổ biến tại các quốc gia phương Tây.
Nó không chỉ mang hương vị hấp dẫn, độc đáo mà còn vô cùng bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe con người. Đặc biệt, nó rất tốt cho làn da, nếu bạn ăn nó thường xuyên thì da của bạn sẽ luôn trẻ trung và sáng mịn.
– Tại sao lại như vậy? Bởi vì, trứng gà là một nguồn protein phong phú, lành mạnh và đặc biệt rất giàu collagen tự nhiên – một loại protein đóng vai trò thiết yếu trong việc tái tạo các mô da, tạo ra sự liên kết, sự đàn hồi của da.
Việc sụt giảm collagen theo thời gian là nguyên nhân khiến cho da bạn bị chảy xệ, nhăn nheo và khô sần. Cho nên việc cung cấp collagen đầy đủ mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa lão hóa da và các vấn đề khác liên quan đến tuổi tác.
Ngoài ra, trứng cũng chứa một lượng lớn vitamin A và các vitamin nhóm B, chúng có đặc tính chống viêm, kháng khuẩn, ngăn ngừa viêm da, dị ứng và mụn trứng cá. Bên cạnh đó, chúng cũng đóng nhiều vai trò khác nhau trong việc sản xuất và tái tạo các tế bào da.
Trứng cũng rất giàu sắt, canxi, kẽm,…đây là những khoáng chất cần thiết của cơ thể. Thiếu chúng, da của chúng ta sẽ trở nên yếu ớt, không săn chắc và tối màu.
– Đối với mật ong, đây là một nguyên liệu tự nhiên mang hương vị ngọt ngào và hấp dẫn. Nó giúp cho lòng đỏ trứng gà trở nên đậm đà và dễ ăn hơn.
Không chỉ vậy, mật ong còn chứa một lượng lớn các axit amin có khả năng loại bỏ các tạp chất, độc tố gây hại cho cơ thể, từ đó giúp da khỏe mạnh hơn, hồng hào và tươi trẻ.
Mật ong cũng có tính kháng khuẩn và kháng virus rất tốt, nó giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, hỗ trợ ngăn ngừa mụn trứng cá và các bệnh về da liên quan đến nhiễm trùng.
– Có thể nói rằng, lòng đỏ trứng gà với mật ong là một sự kết hợp hoàn hảo, không chỉ là nghệ thuật ẩm thực mà còn là một phương thuốc bổ cho một cơ thể khỏe mạnh, nuôi dưỡng làn da trẻ trung và săn chắc mãi theo thời gian.
Xem thêm >>> Mặt nạ Mật Ong Trứng Gà – Bí kíp làm đẹp không thể bỏ qua.
Cách làm lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong
Để làm lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong không hề khó. Nguyên vật liệu cần chuẩn bị bao gồm :
- Lòng đỏ trứng gà (số lượng tùy ý).
- Mật ong nguyên chất.
- Lọ thủy tinh.
Khi bạn tách lòng đỏ trứng gà, lưu ý hãy cố gắng loại bỏ lòng trắng càng nhiều càng tốt. Sau đó cho lòng đỏ trứng vào lọ thủy tinh, tiếp đến bạn đổ mật ong vào, đảm bảo mật ong ngập kín lòng đỏ trứng.
Mật ong là chất bảo quản tự nhiên, do đó bạn có thể yên tâm là trứng gà không bị hư hỏng theo thời gian, trừ khi bạn để trứng gà tiếp xúc với không khí.
Đậy nắp bình thật kín và để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng Mặt trời trực tiếp và tránh nơi có nhiệt độ cao.
Khi lòng đỏ trứng được ngâm trong mật ong nguyên chất, nó sẽ được nấu chín bởi lượng axit tự nhiên có trong mật ong. Theo thời gian, lòng đỏ trứng sẽ hơi co lại và dần chuyển sang màu cam đậm.
Lòng đỏ trứng gà với mật ong có thể để được trong vòng 1 tháng. Nếu thấy có dấu hiệu hư hỏng, bạn nên vứt bỏ nó đi.
Khi ăn, bạn chỉ cần lấy muỗng múc nó ra ra bát và ăn luôn. Nên ăn vào buổi sáng là tốt nhất, mỗi bữa chỉ cần 1/2-1 lòng đỏ trứng là đủ. Mỗi tuần ăn 1-2 lần, tùy theo sở thích của bạn, tuy nhiên không nên quá nhiều một lúc, dễ gây đầy bụng và tăng cân, thậm chí là buồn nôn.
Nói chung, lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong là một bữa sáng hoàn hảo, giàu năng lượng và giàu dinh dưỡng cho các chị em phụ nữ. Nếu bạn quan tâm, hãy thử trải nghiệm với nó nhé!
Xem thêm >>> Mặt nạ lòng đỏ trứng gà có tác dụng gì?.
Lòng đỏ trứng gà với mật ong mang lại rất lợi ích sức khỏe cho cơ thể. Bạn có thể chế biến nó thành một món ăn, nhưng cũng có thể làm mặt nạ dưỡng da nữa nếu như bạn muốn tập trung vào việc làm đẹp da mặt. Chúc các bạn thành công nhé!